Du möchtest mit dem kochen, was deine Region zu bieten hat? Du hast Lust Rezepte mit Obst und Gemüse aus Norddeutschland zu entdecken? Nebenbei möchtest du auch noch das Klima schonen und dich und deine Leute satt und glücklich machen? Dann hol dir die Mooi-App und nimm an unserem Gewinnspiel teil!
Im November hat unser Projekt Treffpunkt des guten Geschmacks die Klimakoch-App „Mooi“ an den Start gebracht. Darin findet ihr tolle Rezepte mit regionalen Zutaten, viele praktische Klimatipps, könnt entdecken welches Obst & Gemüse gerade Saison hat und auskundschaften, wo in eurer Nähe ihr Hofläden und Wochenmärkte mit regionalen Produkten oder auch regional, saisonal orientierte Gastronomie findet. Damit Ernährung nicht nur Spaß macht, sondern auch klimaschonend ist!
Obst und Gemüse entdecken
Der Saisonkalender von Mooi zeigt dir an, welches Obst und Gemüse im aktuellen Monat Saison hat. Erfahre mehr über Spitzkohl, Quitte, Topinambur und Co. Entdecke wilde Gewächse wie die Knoblauchrauke für deine Küche. Lass dich über die Saisonkalender-Einträge direkt zu passenden Rezepten leiten.
Rezepte finden
Mooi schlägt dir Rezepte vor, bei denen das Obst und Gemüse der aktuellen Saison im Vordergrund steht. Selbstverständlich kannst du auch gezielt nach Zutaten suchen und filtern, ob du zum Beispiel nur vegetarische oder vegane Gerichte angezeigt bekommen möchtest.
Aus der Region
Stöbere durch die Mooi Karte und lerne tolle regionale Einkaufsmöglichkeiten wie Wochenmärkte und Hofläden in deiner Nähe kennen. Auch Restaurants, Cafés und Hotels, die auf regionale Produkte setzen, findest du auf der Karte.
Tipps für einen klimafreundlichen Alltag
Mooi bietet dir Kniffe und absolut alltagstaugliche Ideen für klimafreundlicheres Einkaufen, Kochen, Lagern und vieles mehr.
Teile deine Rezepte
Mooi lebt durch die Community. Du möchtest, dass das Rezept deiner Oma auch in anderen Familien zur Tradition wird? Dann teile deine Rezepte mit der Mooi Community! Einfach online einreichen und kurze Zeit später, findest du dein Rezept bei Mooi.
Gewinnspiel
Damit die App weiterwächst und eine spannende Auswahl an Rezepten bietet, haben wir ein Gewinnspiel gestartet: Teile hier dein Lieblingsrezept aus regionalen und saisonalen Zutaten mit der Mooi-Community und gewinne tolle Preise für Events und Leckereien aus der Region!
Mooi ist kostenfrei und ohne Werbung im iOS App Store und Google Play Store erhältlich.
Links zum Download und Infos zu den Preisen und dem Gewinnspiel findest du beim Treffpunkt des guten Geschmacks.
Gutes Essen macht Schule
Gemeinsam mit der Agrarkoordination Hamburg und der taz Nord hat der Treffpunkt des guten Geschmacks eine informative Beilage zu gutem Essen in Schulen herausgebracht.
Über Mooi
Mooi ist ein Kooperationsprojekt der Landfrauen des Kreises Rendsburg-Eckernförde und der Heinrich-Böll-Stiftung Schleswig-Holstein. Zusammen mit vielen anderen Partner*innen bilden wir den Treffpunkt des guten Geschmacks, um Austausch zu fördern für eine Ernährung und Landwirtschaft, die den Menschen und dem Klima guttun.
Wir freuen uns über eure Kontaktaufnahme an gutergeschmack@boell-sh.de.
Die Entwicklung von Mooi wurde finanziert durch die Projektförderung der BINGO! Umweltlotterie Schleswig-Holstein.
